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漬ける時間： ６〜８時間 調理時間：７０分間 ６人前
私にとって、ラブラビは最高の冬の食べるとほっとする料理の一つであり、それだと思うのは私だけではないです。このスープはイラクでとても人気です。これを冬の間にバグダッドで最もにぎやかな通りで売られています。私の家族とラブラビの熱いボウルを食べる時、私を温かくしますであり、イラクを念を押す。 また、本当に簡単で作りやすいので、完璧な屋台の食べ物になる理由だと思います。（ただのひよこ豆と汁物です。）通常、レモンジュースまたはセビリアオレンジ、 黒こしょうと、ホットソースをふりかけます。このレシピは私の祖母からです。
材料
＜メトリック＞
乾いひよこ豆２００グラム
必要に応じて水
野菜ブイヨンのキューブ１つまたはオールスパイス１５グラム（スウェーダンで）
ターメリック５グラム
塩は好きなだけ
レモン汁は好きなだけ
黒胡椒は好きなだけ
＜インペリアル＞
乾いひよこ豆１と１/２カップ
必要に応じて水
野菜ブイヨンのキューブ１つまたはオールスパイス１大さじ（スウェーダンで）
ターメリック１小さじ
塩は好きなだけ
レモン汁は好きなだけ
黒胡椒は好きなだけ
ノート
検閲の制限のために、撮影した材料は実際のものと同じではないかもしれません。（これを自分で作るときは、恐れずに創造的にしてみて下さい。）
作り方
ひよこ豆を準備します
ひよこ豆を載せます。約７〜８センチ覆うのに十分水で加えります。後で取り出されるので、もっと水がいても大丈夫です。ひよこ豆を水で6-8時間一晩つけておくきます。
水和したら、ボウルから水を切りますと大きい鍋にひよこ豆を移します。それを再び水２〜３センチで覆いますと、１０分間に強火で沸かします。（お湯を早く沸かすよりのために、事前にやかんで熱する 表面に現れる泡をそれをすくいます。）
ラブラビを作ります
ひよこ豆が完了したかどうかを確認するのために、1玉を取りますと、それを食べます。 柔らかいですが、完全には調理されてないはずです。次に野菜ブイヨンまたはオールスパイス、ターメリックと、塩を加えます。１時間に中火で料理しておきます。
ひよこ豆は調理されていますのと汁物は望む厚さですとき、熱いに出します。黒胡椒やレモン汁を飾り付けます、辛くするのためにことです。
ポイント１
大変急いでいるの場合は、水道水の代わりに熱湯を使うのが、水で一晩つけておくのを抜かすのためにことです。（これにより、プロセスの速度が上がること覚えておいてくださいが、ひよこ豆はまだ準備ができるのに数時間かかるかもしれません。）
ポイント２
ひよこ豆を水でつけておくとき、一部の料理人は重曹の少しを水に入れるのが好きですのは、大きくなるのを助けるのでです。 ソーリンさんは重曹なしのそれよりが好きですが、どちらかを選択できます。
ポイント３
味を増すのために、数手羽先つを茹でますのと、それらを料理に入れます。（しかしながら、ソーリンさんは菜食版よりが好きです。）
ポイント４
より伝統的なイラクの味のために、ソーリンさんはレモン汁の代わりに酸っぱいオレンジ汁またはセビリアオレンジ汁を使うことをおすすめします。ピンチでどちらも動作します。
レシピ寄稿者について
ソーリン・ダヤ・ハッサン • スウェーデン
ソーリンさんはイラクからですが、現在はスウェーデンに住んでいます。彼女は時間のある時に、読書やノートに描くのが好きです。好きな食べ物はスパゲッティです、そして最近新しいレシピと実験しています。（また古いレシピを組み合わせて新しい物を作ります。）天気は寒いときに、彼女の祖母さんは彼女と彼女のきょうだいのためにこのレシピを通常作ります。彼女の祖母さんは伝統と文化の女性です、そして料理をしたり、彼女のレシピを子供と孫と共有するのが大好きです。